piatok, 11. mája 2012

Chlieb Ital

  • 4 1/2 hrnčeka chlebovej múky
  • 1 1/2 hrnčeka teplej vody
  • 1 1/2 čajovej lyžičky cukru
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1 1/2 čajovej lyžičky olivového oleja
  • 1/2 vajíčka
  • 1 sáčok sušeného droždia
Cesto sa v pekárničke vymiesilo, vykyslo a môžeme vypracovať dva bochníčky chleba. Uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a prikryjeme čistou utierkou. Necháme hodinu kysnúť na plechu a potom už len urobíme na každom bochníku dva zárezy ostrým nožom a pečieme pri teplote 200 stupňov približne 35-40 minút.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára