Stránky

štvrtok, 30. marca 2017

Čokoládový koláč z kyslého mlieka (bez vajec)

Koláčik môjho detstva tak pri jeho pečení som si zaspomínala a pripomenula si atmosféru keď piekla a varila moja mamka. Koláč je z kategórie výborný a rýchly, takže hor sa do prípravy a potom už len dobrú chuť.
  • 2 hrnčeky acidofilného mlieka (250ml)
  • 3 hrnčeky polohrubej múky
  • 2 hrnčeky práškového cukru
  • 1 hrnček oleja
  • 3 hrste vlašských orechov
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
  • 2 polievkové lyžice kakaa
  • džem
  • čokoláda
  • Cera
1. Mlieko, múku, cukor, olej, orechy, kakao, sódu bikarbónu dáme do jednej misky a premiešame tak, aby sa nám všetky ingrediencie spojili.

2. Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme pri teplote 180 stupňov 25  minút.
3. Upečený koláč ešte teplý potrieme pikantným džemom a polejeme čokoládou (100g varovej čokolády+40g Cery).