Medový chlieb

• 625 ml vody
• 2 balíčky sušených kvasníc
• 30 g medu
• 30 g soli
• 1 kg hladkej múky T-650

Cesto zamiesime z pripravených surovín a necháme ho nakysnúť.
Z takto pripraveného cesta vytvarujeme na pomúčenej doske okrúhly chlieb, na povrchu ho narežeme ostrým nožom a pečieme pri teplote 200 stupňov 45 minút.
Zdroj: MB