Stránky

štvrtok, 2. februára 2012

Medový chlieb

  • 625 ml vody
  • 2 balíčky sušených kvasníc
  • 30 g medu
  • 30 g soli
  • 1 kg hladkej múky T-650
Cesto zamiesime z pripravených surovín a necháme ho nakysnúť.
Z takto pripraveného cesta vytvarujeme na pomúčenej doske okrúhly chlieb, na povrchu ho narežeme ostrým nožom a pečieme pri teplote 200 stupňov 45 minút.
Zdroj: MB

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára