štvrtok, 10. októbra 2013

Cuketový koláč s ovocím

  • 3 vajcia
  • 300 g práškového cukru
  • 1 a pol polievkovej lyžice oleja
  • 350 g polohrubej múky
  • 400 g nastrúhanej cukety
  • 1 prášok do pečiva
  • ovocie
Celé vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom a olejom. Striedavo pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a nastrúhanú cuketu.
Cesto vylejeme do vymasteného a hrubou múkou vysypaného plechu, na vrch poukladáme ovocie a dáme upiecť. Ja som na koláč dala aj posýpku, kto ju rád nemá stačí po upečení posypať práškovým cukrom a rýchly ovocný koláč je na svete.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára