Americké palacinky s čučoriedkami

Cesto:

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 a pol hrnčeka mlieka
• 2 a pol kávovej lyžičky prášku do pečiva
• 2 vajcia
• 3 polievkové lyžice kryštálového cukru
• polovica čajovej lyžičky soli
• čučoriedky 

Šľahačka:

• 250 ml šľahačkovej smotany
• 1 vanilkový cukor

Čokoláda:

• 100 g mliečnej čokolády
• 3 polievkové lyžice mlieka

1. Pripravíme si ingrediencie, ktoré budeme potrebovať pri príprave palaciniek a 250 ml hrnček.

2. Do misky dáme sypké ingrediencie a následne pridáme vajcia a mlieko. Cesto rozhabarkujeme tak, aby bolo hladké, bez hrudiek.

3. Na záver pridáme mrazené čučoriedky.

4. Na rozohriatej panvici jemne potretej olejom pečieme malé palacinky.

 

5. Pripravené palacinky podávame s čokoládou a  vyšľahanou šľahačkou.

 

6. Čokoládu si pripravíme tak, že do hrnca pridáme mlieko, do neho nalámeme mliečnu čokoládu a miešame pokým sa čokoláda neroztopí.