pondelok, 5. mája 2014

Pečené palacinky s dusenými jablkami

  • 1 hrnček hladkej múky (250ml)
  • 1 hrnček mlieka
  • 6 vajec
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 2 čajové lyžičky vanilkového cukru
  • 1/4 hrnčeka roztopeného masla
  • asi 3 veľké jablká
  • 2 polievkové lyžice kryštálového cukru
  • 1 škoricový cukor





1. Jablká si ošúpeme a zbavíme jadrovníka. Nakrájame ich na malé kúsky a pridáme cukor a škoricový cukor. Jablká dusíme približne 10 minút.


 


2. Do misky rozbijeme vajíčka. Pridáme múku, mlieko a ostatné ingrediencie.



 
 
 


 
 
3. Cesto rozhabarkujeme.



4. Do formy na muffiny dáme kúsky masla, ktoré necháme v rúre chvíľu nahriať tak, aby sa roztopili.

 
 
 
 


 

 
 
5. Následne plníme formy cestom až po okraj.




6. Formu vložíme do vyhriatej rúry a palacinky pečieme pri teplote 200 stupňov 20 minút.

7. Počas pečenia sa palacinky nafúknu, ale po vybraní z rúry spľasnú.

 
8. Upečené palacinky podávame s dusenými jablkami posypané práškovým cukrom.
 

5 komentárov:

  1. paaani to je zaujimave... odkladam,...raz vyskusam :) dakujem, pa Zuzana

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Fakt zaujímavý recept. Zajtra vyskúšam. Koľko kusov je z tejto jednej dávky?

    OdpovedaťOdstrániť