sobota, 31. januára 2015

Prasiatka

  • 500 g hladkej múky
  • 300 ml mlieka (podľa potreby aj viac)
  • 60 g masla
  • 80 g kryštálového cukru
  • 2 polievkové lyžice vanilkového cukru
  • 1 vajce
  • polovica čajovej lyžičky soli
  • citrónová kôra
  • Nutella




1. Zo surovín pripravených na cesto si vypracujeme hladké cesto a necháme ho v teple kysnúť približne hodinu až hodinu a pol.

2.Vykysnuté cesto si preložíme na pomúčenú dosku a vyváľame na tenký plát.

 
3. Vykrajujeme jednotlivé časti prasiatok - z dvoch väčších kruhov urobíme hlavu, menší kruh rypáčik, do ktorého si slamkou vykrojíme menšie otvory, trojuholníčky si nakrájame z pásu cesta a vytvoríme z nich ušká.

4. Na vykrojený väčší kruh dáme lyžičkou nutellu, do hornej časti uložíme ušká a prikryjeme ho druhým kruhom - po krajoch môžeme jemne popritláčať.

 
5. Prasiatko potrieme rozšľahaným vajíčkom a prilepíme rypáčik, ktorý tiež opatrne potrieme rozšľahaným vajíčkom.

 
 
6. Prasiatka pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20 minút. Po upečení urobíme z nutelly oči.


  ...a takúto radosť sme mali z prasiatok...

 
....a takto veľmi nám chutili, že sme si nestihli ani odložiť rozloženú prírodovedu :)

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára