Stránky

pondelok, 13. októbra 2014

Tvarohový strúhaný koláč

  • 400 g hladkej múky
  • 250 g masla
  • 250 g práškového cukru
  • vanilkový cukor
  • polovica sáčka prášku do pečiva
  • 1 žĺtok
  • 3 polievkové lyžice kakaa
Tvarohová plnka:
  • 3 tvarohy v kocke
  • 250 g práškového cukru
  • vanilkový cukor
  • 3 žĺtky
  • 3 bielky
1. Z ingrediencií pripravených na cesto zahnetieme tuhé cesto, ktoré dáme do chladničky približne na hodinu.

 
 
 
2. Tvarohová plnka - tvaroh si vymiešame s práškovým cukrom, vanilkou a žĺtkami. Na záver pridáme bielkový sneh.

 
 
3.Plech si vystelieme papierom na pečenie a cesto, ktoré sme vybrali z chladničky rozdelíme na dve polovice.

4. Prvú polovicu cesta nastrúhame na strúhadle - ako jablká.

5. Na cesto vylejeme tvarohovú plnku.

 
6. Navrch nastrúhame druhú polovicu cesta a dáme upiecť do vyhriatej rúry. Teplota 180 stupňov, čas pečenia približne 40 minút.






1 komentár:

  1. Vynikajuci kolacik, vsetci ho zboznujeme, dakujem! :-)

    OdpovedaťOdstrániť