štvrtok 6. septembra 2012

Lístkové a pľundrové cesto

Leto máme za sebou a Marianita má okrem nových zážitkov aj celkom novú kuchyňu, ktorú treba veľmi rýchlo zabehnúť. Takže je čas znova upiecť niečo dobré, niečo čo by potešilo mlsné jazýčky. Tento mesiac sa chcem venovať lístkovému a pľundrovému cestu. Mám v pláne vyskúšať niekoľko receptov na domáce cestá, ale aj priniesť vám zopár inšpirácií ako sa dá v kuchyni práve s takýmito, skladanými, tukovými cestami pracovať. Už teraz sa na túto výzvu teším a veľmi živo si predstavujem tie krásne nadýchané croissanty a moje obľúbené Mohnschnecken a iné dobrôtky :).