Rožky z kyslého mlieka

• 250 g hladkej múky
• 250 g masla
• 5-6 polievkových lyžíc kyslého mlieka
• 240 g džem jahôdka  
• 2x jahodový perník 

1. Z pripravených ingrediencií si zamiesime hladké cesto a necháme ho zabalené vo fólii v chladničke celú noc oddychovať.

2. Cesto rozvaľkáme, nakrájame na štvorce a naplníme džemom.

 

3. Džem zahustíme nastrúhaným perníkom, aby počas pečenia nevytekal.

4. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 15-20 minút.

 

5. Vlažné rožky obaľujeme v zmesi práškového a vanilkového cukru. Rožteky sú úžasne jemné a chutné, je to jeden z overených rodinných receptov, podľa ktorého pečieme už roky rožteky na každé Vianoce.