Čokoládovo kokosové rezy na oplátke

• 1dl mlieka
• 150 g kokosu
• 150 g mletých piškót
• 150 g práškového cukru
• 100 g masla
• 100 g čokolády
• 3 kávové lyžičky medu
• 2 oplátky

Mlieko dáme zovrieť a pridáme cukor. Do mlieka zamiešame kokos a piškóty. Pridáme maslo a poriadne vymiešame. Do masy zamiešame roztopenú čokoládu a med. Ak sa vám zdá masa príliš hustá pridajte trošku prevareného mlieka.
Plnku nanesieme na oplátku a najlepšie rukami ju rovnomerne rozmiestnime po oplátke a zarovnáme. Priložíme druhú oplátku a zaťažené necháme postáť v chlade do druhého dňa.
Takto pripravenú oplátku nakrájame na rezy a mlsáme :).