Nepečený čokoládovo tvarohový koláč

Cesto:

• 100g masla
• 1 balíček BEBE sušienok

Plnka:

• 250ml šľahačky
• 500 g jemného tvarohu
• 300 g horkej čokolády
• jahody

1. Sušienky rozmrvíme a zmiešame s roztopeným maslom.

 

2. Masu roztlačíme rukou na dno tortovej formy, ktorú sme vystlali alobalom.

 

3. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme dotuha a pridáme tvaroh.

 

4. Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli a vylejeme ju do šľahačkovo tvarohovej masy.

 

5. Tvarohovú plnku nalejeme do tortovej formy na sušienkové cesto a na vrch poukladáme jahody.

 

6. Koláč necháme v chladničke najlepšie počas celej noci.

Pudingový koláč s jahodami

Cesto:

• 5 vajec
• 250 g polohrubej múky
• 250 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 prášok do pečiva
• 100 ml vody
• 100 ml oleja
• jahody

Puding:

• 1/5  litra mlieka
• 1 karamelový puding

Poleva:

• 2 šľahačkové smotany
• 500 g kyslej smotany
• 2 vanilkové cukre
• 1 polievková lyžica práškového cukru
• škoricový cukor

1. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom.

2. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva.

 

3. Olej zmiešaný s vodou pomaly prilievame do cesta.

 

 

4. Na záver primiešame do cesta vyšľahaný bielkový sneh.

 

5. Z mlieka a pudingu si uvaríme puding podľa návodu na sáčku a necháme ho vychladnúť.

 

6. Cesto nalejeme do pekáča, ktorý je vystlaný papierom na pečenie a ukladáme kôpky vychladeného pudingu.

 

7. Na vrch koláča ukladáme jahody.

 

8. Koláč pečieme pri teplote 180stupňov približne 30 minút. Po upečení ho necháme vychladnúť.

 

9. Na koláč nanesieme polevu z kyslej smotany, ktorú sme zmiešali s vyšľahanými šľahačkami a cukrom.

 

10. Koláč posypeme škoricovým cukrom a necháme v chladničke najlepšie celú noc.

Šťavnatý makový koláč (bez múky)

• 6 vajec
• 175 g práškového cukru
• polovica vanilkového cukru
• 100 g mletý mak
• 100 g mleté orechy
• štvrť čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 100 g maslo

Poleva:

• 2dcl malinového sirupu
• džem
• čokoláda

1. Žĺtka si vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom.

 

 

2. Pridáme mak, orechy a prášok do pečiva.

 

3. Roztopené maslo nalejeme do cesta a na záver pridáme vyšľahaný bielkový sneh.

4. Koláč nalejeme do formy a upečieme pri teplote 180 stupňov 30 minút.

 

5. Upečený koláč polejeme sirupom - ja som dala 1,5dl sirupu a 0,5 dl rumu, kto má rád bez alkoholu dá len sirup.

 

6. Povrch koláča potrieme džemom a polejeme čokoládovou polevou.

 

Šťavnatý čokoládovo orechový koláč

• 5 vajec
• 1 hrnček 250ml kryštálového cukru
• štipka soli
• 2/3 hrnčeka oleja
• 1 hrnček polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 2/3 hrnčeka orechov
• 1/3 hrnčeka kakaa
• 1/2 hrnčeka kávy
• džem

Čokoládová poleva:

• 175 ml šľahačkovej smotany
• 200 g varovej čokolády
• 1 polievková lyžica masla

1. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom a štipkou soli.

2. Pridáme múku s práškom do pečiva a kakaom.

 

3. Pridáme olej a pomleté orechy.

 

4. Koláč pečieme pri teplote 180 stupňov 25 minút.

 

5. Upečený koláč polejeme osladenou silnou kávou.

 

6. Povrch koláča potrieme džemom a polejeme čokoládovou polevou - šľahačkovú smotanu necháme prevrieť a pridáme nalámanú čokoládu. Miešame kým sa neroztopí a na záver pridáme polievkovú lyžicu masla.

Šťavnatý koláč s ovocím

Vanilkové cesto:

• 5 vajec
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 1 a pol hrnčeka 250ml polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 1 hrnček oleja

Kakaové cesto:

• 5 vajec
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 1 hrnček polohrubej múky
• 1 hrnček oleja
• 1 hrnček granka
• 1 prášok do pečiva

Ďalšie ingrediencie:

• džem
• ovocie
• 150 ml kávy
• čokoláda

1. Celé vajcia rozšľaháme s cukrom.

 

2. Pridáme polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva a olej.

 

3. Vanilkové cesto vylejeme na plech a pripravíme si kakaové cesto.

4. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom.

 

5. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Na záver pridáme olej.

 

6. Kakaové cesto vylejeme na plech s vanilkovým cestom a jemne premiešame, aby bol koláč mramorový.

7. Na koláč poukladáme ovocie - čučoriedky.

8. Pečieme pri teplote 180 stupňov 34 minút.

9. Upečený koláč polejeme silnou kávou a potrieme džemom.

 

10. Na záver koláč polejeme čokoládou.