Banánové muffiny

• 3 banány
• 125 ml oleja
• 2 vajcia
• 100 g cukor
• 225 g hladkej múky
• 3 polievkové lyžice kakaa
• 1 čajová lyžičky škorice
• 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
• 100 nasekanej čokolády
  
  

1. V miske rozšľaháme zrelé banány s vajíčkami, olejom a práškovým cukrom.

2. Pridáme múku, kakao, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a škoricu.

 

3. Na záver do cesta primiešame nakrájanú čokoládu a mrazené ovocie.

 

4. Do muffinovej formy poukladáme papierové košíčky a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 30 minút.