Zákusok s ananásom

Cesto:

• 2 vajcia
• 1 hrnček (250ml) kryštálového cukru
• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 1 hrnček mletých orechov
• 1 malý ananásový kompót

Plnka:

• 200 g pomazánkového masla
• 500 g tvarohu bez hrudiek
• 1 vanilkový cukor 
• práškový cukor podľa chuti

1. Vymiešame vajíčka s cukrom.

 

2. Pridáme polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva.

3. Na záver pridáme rozmixovaný ananásový kompót a orechy.

4. Cesto upečieme pri teplote 180stupňov 25 minút.

5. Upečený plát cesta necháme vychladnúť a prekrojíme ho na polovicu.


6. Plnku pripravíme zmiešaním všetkých pripravených ingrediencií a polovicu plnky natrieme na polovicu plátu cesta. Prikryjeme druhým plátom a potrieme zvyšnou plnkou. Povrch koláča posypeme orechami a pofrkame roztopenou čokoládou.