Jahodové tiramisu

Krém:

• 500 g mascarpone
• 500 g jahodového jogurtu
• 250 ml šľahačkovej smotany
• 300 g jahôd
• 60 g práškový cukor

Ďalšie ingrediencie:

• piškóty lady fingers
• čerstvé jahody
• káva
• cukor
• amaretto

1. Uvaríme si asi 3 dcl silnej kávy, ktorú si osladíme cca 1 polievkovou lyžicou cukru a prilejeme Amaretto podľa chuti.

 

2. Piškóty nakrátko namočíme do kávy a ukladáme do formy na tiramisu.

 

3. Na piškóty nanesieme krém - vyšľaháme šľahačkovú smotanu, pridáme mascarpone a jahodový jogurt.

 

4. Do plnky pridáme na drobno nakrájané jahody a všetko premiešame.

5. Na vrstvu krému poukladáme jahody a znova postup opakujeme - piškóty, krém jahody.

 

 

 

6. Tiramisu necháme v chladničke aspoň 3 hodiny, aby piškóty nasiakli krémom a podávame.